Clos Des Franquettes

Gérard et Benjamin Saudino


Les premiers noyers ont été greffés dans les années 30 au clos des Franquettes.


L'objectif de la ferme est de rester dans cette variété traditionnelle qui a une qualité gustative supérieure.


L'exploitation est passée en bio en 2011 et a fait le choix de ne pas valoriser les noix en AOC Grenoble, mais de se démarquer avec la noix bio de Savoie.


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